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麻婆豆腐到底怎么做才好吃，求解？

麻婆豆腐是一道经典的川菜，下面是一种常见的做法，供您参考： 材料： - 豆腐：400克 - 瘦肉末：100克 - 辣豆瓣酱：2大勺 - 蒜蓉：2瓣 - 姜末：适量 - 青蒜或香葱：适量 - 料酒：1大勺 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 生抽：适量 - 水淀粉：适量 - 花椒粉：适量 - 麻油：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 豆腐先切成小块，放入开水中焯水，煮约2分钟后捞出备用。 2. 取一个锅，放入适量的食用油，烧热后放入蒜蓉和姜末炒香。 3. 加入瘦肉末炒至变色。 4. 将辣豆瓣酱放入锅中炒匀。 5. 倒入料酒，炒散后加入约200ml的水，煮沸。 6. 将焯水后的豆腐块加入煮沸的水中，轻轻地搅拌均匀，使豆腐块儿不易破碎。 7. 煮约2分钟后加入盐，鸡精，生抽调味，再加入适量的水淀粉勾芡，煮至浓稠即可。 8. 起锅前加入适量的花椒粉和香葱，再点缀少许麻油，翻炒均匀即可。 这样烹调出的麻婆豆腐口感细腻，香辣可口，辣豆瓣酱与花椒粉的搭配能带来独特的麻辣风味。当然，您也可以根据个人口味进行微调，例如适量增减辣度和咸度。祝您成功制作美味的麻婆豆腐！

上个月，得益于本报报道与医院“男性健康日义诊”，有80多位老人慕名找到了他，其中最高龄的性功能障碍患者已经89岁。， 坚持开放学习，搭建人才平台。

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公司有意把我向管理岗位培养，有哪些管理类书籍是必读的？

以下是一些被广泛认为是必读的管理类书籍，可以帮助您在向管理岗位发展时获取所需的知识和技能： 1. 《从优秀到卓越》（From Good to Great） - 吉姆·柯林斯（Jim Collins） 2. 《有效的执行》（Execution: The Discipline of Getting Things Done） - 拉里·博塞迪（Larry Bossidy）和拉姆·查兰（Ram Charan） 3. 《哈佛商学院十大案例》（HBR's 10 Must Reads on Managing Yourself） - 哈佛商学院出版社（Harvard Business Review Press） 4. 《第一原则》（Principles: Life and Work） - 瑞·达利欧（Ray Dalio） 5. 《习惯的力量》（The Power of Habit: Why We Do What We Do in Life and Business） - 查尔斯·杜希格 (Charles Duhigg） 6. 《关键对话》（Crucial Conversations: Tools for Talking When Stakes Are High） - 凯瑟琳·帕特森（Kerry Patterson）、约瑟夫·格林（Joseph Grenny）、罗恩·麦克米伦 (Ron McMillan)、阿里·斯旺克（Al Switzler） 7. 《团队的五个失灵功能》（The Five Dysfunctions of a Team: A Leadership Fable） - 帕特里克·莱克尻恩（Patrick Lencioni） 8. 《精进：如何成为更好的领导者》（Leaders Eat Last: Why Some Teams Pull Together and Others Don't） - 西蒙·西涅克（Simon Sinek） 9. 《创新者的窘境》（The Innovator's Dilemma: When New Technologies Cause Great Firms to Fail） - 克莱顿·克里斯坦森（Clayton M. Christensen） 10. 《领导力的要素》（The Leadership Challenge: How to Make Extraordinary Things Happen in Organizations） - 贝瑞·波斯纳（Barry Z. Posner）和詹姆斯·科梅斯（James M. Kouzes） 这只是其中一小部分，管理类书籍种类繁多，具体选择还应根据自己的需求和兴趣来确定。

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